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Knusprige gesunde Pommes selbst gemacht!

Zutaten für 4 Portionen:

 

600 g  frische Kartoffeln

4 EL Olivenöl

Pommes-Frites-Gewürzsalz

 

Zubereitung:

 

Die Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden und in eine große Plastikschüssel, die mit einem Deckel verschlossen werden kann, geben.

Das Olivenöl und das Pommes-Gewürzsalz darüber geben, die Dose mit dem Deckel fest verschließen.

 

Man schüttelt die Dose mit den Kartoffelstiften kräftig durch. So verteilen sich das Öl und das Gewürzsalz gleichmäßig um die Pommes. Nun legt man die Pommes auf ein Backblech, und bei ca. 180 Grad Ober-/ Unterhitze sind die Pommes in ca. 30 Minuten servierfertig. 

 

Einheiten pro Portion:

1,5 Einheiten Beilagen

1 EL Fette/Öle

 

Tipp: Bei fertigen Gewürzmischungen immer die Zutatenliste lesen!  Es sollten ausschließlich Salz und Gewürze enthalten sein.

Wer kein Pommes-Gewürzsalz hat, verwendet Salz, Paprika, Curry, etwas Pfeffer.  

 

 

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